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サッポロ一番塩ラーメンに柚子胡椒をちょい足して、炊飯器調理した茹で鶏と水菜をあしらったお手軽ラーメンです。

材料

サッポロ一番塩ラーメン、茹で鶏、水菜、細ねぎ、柚子胡椒

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玄米を炊くのは圧力鍋を使うので、我が家で炊飯器は、ほぼ鶏胸肉を使った茹で鶏専用調理器具となっています。

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インスタントラーメンを通常どおり茹で、添付の粉スープを溶かし、柚子胡椒を好きなだけちょい足しします。

丼に移して、茹で鶏、水菜、細ねぎ、そして茹で鶏に柚子胡椒をさらに添えてできあがりです。

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茹で鶏と水菜の塩ラーメン柚子胡椒風味

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茹で鶏には柚子胡椒が良く合います。

そしてスープに浸して食べるシャキシャキの水菜もたまりません😋

ちなみに参考レシピはこちらです👇

サンヨー食品さんのHPにあるインスタントラーメンのアレンジレシピは、気取らず、手軽で、それでいてどれもがとてもおいしそうです。

インスタントラーメンと侮るなかれ。要は食材のひとつとしてどう使うか次第だということですね。

清朝~馬上盃、丁寧な金継ぎ数ヶ所

 

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